Ikväll kände jag för att göra en riktig vitaminkick till mellis i form av en grön smoothie med massa nyttigheter. En näve spenat, en clementin och lite mango - mixa ihop med naturell yoghurt, kvarg och några limedroppar. Klart! Fruktköttet från clementinen fanns fortfarande kvar och spenaten märkte man inte ens av att den fanns där, så det är ett grymt tips om man vill få i sig lite extra järn. Fullproppad med C-vitamin var den också från alla gula frukter som dessutom gjorde smaken syrlig och fräsch. Riktigt bra avslut på kvällen, detta är nog den bästa smoothien jag druckit om jag får säga det själv! Färgen piggar upp och smaken ännu mer. MUMS!