Room details
Här i veckan fick jag en idé till att piffa upp mit fönster i rummet. Jag hade nämligen en helt tom ram, så varför inte sätta in någon snygg bild? Och eftersom jag är inne i en ny gossipgirl period och så många har dessa tavlor med Prada märket på, så bestämde jag mig för att göra en likadan fast i mindre format. Det var hur enkelt som helst, jag hittade en bild på google som jag klistrade in i ett worddokument. Därefter skrev jag ut sidan, klippte till en lagom stor rektangel så att det skulle passa i ramen och sen var det klart! Så enkelt, men också så snyggt. Nu är mitt fönster 10 gånger snyggare än innan. Nöjd tjej här!
Vitaminkick
Ikväll kände jag för att göra en riktig vitaminkick till mellis i form av en grön smoothie med massa nyttigheter. En näve spenat, en clementin och lite mango - mixa ihop med naturell yoghurt, kvarg och några limedroppar. Klart! Fruktköttet från clementinen fanns fortfarande kvar och spenaten märkte man inte ens av att den fanns där, så det är ett grymt tips om man vill få i sig lite extra järn. Fullproppad med C-vitamin var den också från alla gula frukter som dessutom gjorde smaken syrlig och fräsch. Riktigt bra avslut på kvällen, detta är nog den bästa smoothien jag druckit om jag får säga det själv! Färgen piggar upp och smaken ännu mer. MUMS!
Våffeldagen
Våffeldagen i all ära - såklart firar jag den med att äta våfflor till middag. Men istället för köpa färdigmix på affären så ville jag göra en egen smet, det är både nyttigare och med bättre ingredienser. Och goda var de kan jag säga! Receptet var till för en person men efter fyra stycken höll jag på att sprängas av mättnad så jag fick kasta resten av smeten hehe. SÅ GOTT!
Recept till nyttiga och proteinrika våfflor, ca 5 st (1 portion)
1 dl havregryn (jag hade med fiber)
1 ägg
1 äggvita
1 dl keso
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk (jag hade mellan)
1/2 dl bubbelvatten - ger extra frasighet!
Mixa havregryn, keso och mjölk till en slät smet med stavmixer. Häll i resten av ingredienserna och rör med en sked så allt blandar sig. Grädda varje våffla i ca 1 minut (glöm inte att smörja järnet innan). Toppa de med vad du vill och ät direkt! Jag åt de med naturell kvarg, frysta bär, bärsås och kanel. På sidan hade jag också ett knäckebröd med bara kalkon på.
Mixa havregryn, keso och mjölk till en slät smet med stavmixer. Häll i resten av ingredienserna och rör med en sked så allt blandar sig. Grädda varje våffla i ca 1 minut (glöm inte att smörja järnet innan). Toppa de med vad du vill och ät direkt! Jag åt de med naturell kvarg, frysta bär, bärsås och kanel. På sidan hade jag också ett knäckebröd med bara kalkon på.
Slitna jeans: Steg för steg
1. Du behöver: 1 tygsax, 1 litet rivjärn (den "taggiga" sidan) och ett par gamla eller tråkiga jeans du vill fräscha upp!
2. Ta hjälp av en kompis som håller upp jeansen som på bilden ↑ där du vill ha din öppna slitning. Jag valde att ha min mitt på knät, så att det öppnar sig när man går eller sitter ner. När du klippt hålet - riv försiktigt med rivgjärnet på kanterna runt hålet så att fransarna lossnar och det ser lite slitet ut. Vill du ha en slitning på jeansen som inte ska vara ett klippt hål så gnuggar du rivjärnet mot det stället där du vill ha slitningen tills det börjar tunna ut sig mellan trådarna. Det tar ett tag innan du kommit fram till trådarna så ha tålamod.
Såhär såg jeansen ut på - innan slitningarna gjordes.
Här är resultatet. Skitsnyggt enligt mig - ett par helt nya jeans!
hallonsorbet
Jag var så himla sugen på nåt så jag experimenterade ihop en liten sorbet aktig grej. Jag mixade frysta hallon med lite vatten, vaniljpulver och kanel och sen la jag smeten i en skål och lät den stå i frysen i en halvtimme ungefär och det blev jättegott! Den blev dock inte så söt, nästa gång tänker jag nog ha i honung eller banan för att få den lite sötare. Annars är den värt ett försök, passar perfekt att käka i värmen :)
Stylight
Jag har hittat en jätterolig och inspirerande internetsida som heter stylight, en slags modesida där man hittar inspirerande collage, hjärtar produkter man tycker om osv. Jag tänkte berätta lite om vad man gör där!
Man skapar sig ett eget konto, sedan kan man göra massor av olika saker. Man skapar boards som är som ett slags inspocollage där man lägger in bilder, klädesartiklar, text och musik. Produkterna du vill lägga in i dina boards hittar du direkt på stylights hemsida, och om du vill köpa en produkt kan du gå direkt till hemsidan som säljer genom att trycka på "till butiken". Så allt du hittar på stylight finns att köpa! Mina boards som jag har gjort kan ni hitta här! -> http://www.stylight.se/josefinelundquists/?tab=boards ni får gärna hjärta dem!
Och om du söker efter en specifik produkt till en board kan du hitta den väldigt enkelt. Kategorierna är bra uppdelade, under klänningar kan du hitta festklänningar, sommarklänningar, korta klänningar, maxi klänningar osv. Om du vill hitta skinnjackor går du in på jackor och så finns det en hel underkategori som heter skinnjackor där du kan hitta hur många som helst! Sidan är lätt att förstå, enkel och snygg design!
Jag har gjort en board med strandkläder som jag jättegärna skulle vilja ha, hela boarden hittar ni HÄR men ni kan även få ett litet smakprov med en bild.
USA bikinin är ju en sån alla vill ha, jag kommer ihåg förra sommaren då alla hade liknande. Den vita var ju bara hur snygg som helst, och tänk till en solbränd kropp? Dör vad snyggT! Den orangegula bikinin tycker jag är ashäftig, lite sådär ombrestyle solnedgång aktigt. Men den snyggaste är ändå den här bikinin -> http://www.stylight.se/Produkt/Pepe-Jeans/Pepe-Jeans-Kuhli-Bikini-Roze/ som är vrålsnygg! Till bikinisarna har jag lagt in snygga flipsflops och ballerinaskor, men även accesoarer som inte syns på bilden.
Surfa in nu på http://www.stylight.se nu och skapa ett konto och börja inspirera!!!!!! Boardsen går snabbt och enkelt att göra, det finns tusentals produkter att välj bland. Du kan flytta runt artiklarna i din board så det ser snyggare ut, lägga in egna bilder, text och musik så blir det jättefint! Ni får gärna kommentera vad ni tyckte om sidan ha kul nu!
Och om du söker efter en specifik produkt till en board kan du hitta den väldigt enkelt. Kategorierna är bra uppdelade, under klänningar kan du hitta festklänningar, sommarklänningar, korta klänningar, maxi klänningar osv. Om du vill hitta skinnjackor går du in på jackor och så finns det en hel underkategori som heter skinnjackor där du kan hitta hur många som helst! Sidan är lätt att förstå, enkel och snygg design!
Jag har gjort en board med strandkläder som jag jättegärna skulle vilja ha, hela boarden hittar ni HÄR men ni kan även få ett litet smakprov med en bild.
USA bikinin är ju en sån alla vill ha, jag kommer ihåg förra sommaren då alla hade liknande. Den vita var ju bara hur snygg som helst, och tänk till en solbränd kropp? Dör vad snyggT! Den orangegula bikinin tycker jag är ashäftig, lite sådär ombrestyle solnedgång aktigt. Men den snyggaste är ändå den här bikinin -> http://www.stylight.se/Produkt/Pepe-Jeans/Pepe-Jeans-Kuhli-Bikini-Roze/ som är vrålsnygg! Till bikinisarna har jag lagt in snygga flipsflops och ballerinaskor, men även accesoarer som inte syns på bilden.
Surfa in nu på http://www.stylight.se nu och skapa ett konto och börja inspirera!!!!!! Boardsen går snabbt och enkelt att göra, det finns tusentals produkter att välj bland. Du kan flytta runt artiklarna i din board så det ser snyggare ut, lägga in egna bilder, text och musik så blir det jättefint! Ni får gärna kommentera vad ni tyckte om sidan ha kul nu!
bananpannkakor recept
Förlåt för att jag inte bloggat tidigare idag men appen har slutat fungera typ... Men nu har jag dator så jag kan blogga ordentligt. Åt iallafall suupergoda bananpannkakor till lunch men som också är hur nyttiga som helst! Till dom hade jag frysta hallon och färska blåbär. Drack funs nya saft med fläder och citron, den är supergod, tips! Men pannkakorna är jätte enkla att göra så här får ni receptet (4 små eller 2 stora/ 1 pers):
1 banan
2 äggvitor
1 msk grahamsmjöl (eller vanligt mjöl)
Mosa bananen och lägg i de andra ingredienserna, rör om och stek på mellanvärme. Du kan även vispa smeten med elvisp ett kort tag så blir den slätare och mindre risk för bananklumpar. Ha på vad du vill som du tycker är gott! Kan tänka mig att göra dessa till frukost på måndag när jag har sovmorgon, vi får se ;)
1 banan
2 äggvitor
1 msk grahamsmjöl (eller vanligt mjöl)
Mosa bananen och lägg i de andra ingredienserna, rör om och stek på mellanvärme. Du kan även vispa smeten med elvisp ett kort tag så blir den slätare och mindre risk för bananklumpar. Ha på vad du vill som du tycker är gott! Kan tänka mig att göra dessa till frukost på måndag när jag har sovmorgon, vi får se ;)
bananpannkakor
Till lunch idag gjorde jag amerikanska pannkakor fast nyttigare, det blev lite för mycket men gott var det iallafall! Hade i en banan, 1 dl havregryn, 1/2 dl grahamsmjöl, 1/2 dl lättmjölk, 2 tsk bakpulver och 2 små ägg. Sen mixade jag bara det till en slät smet och stekte små pannkakor på ganska låg värme, annars bränns dom snabbt. Jag fick åtta plättar/pannkakor utav smeten men nästa gång tänker jag göra lite annorlunda så det blir lite färre. Gott var det iallafall och grymt mättande! Har förövrigt pluggat HELA dagen, standard söndag. Nu ska jag iallafall sätta mig i soffan och titta på Karate Kid om tjugo minuter, myys. Ska faktiskt bli helt ok att skolan börjar imorgon igen, har sovmorgon och så kör man på nedräkning till Los Angeles. Greeeejt, and I just luuv it.
glassig frukost
Igår gjorde jag en egen version av chokladglass fast mycket nyttigare! Jag la in en halv banan i frysen i ungefär en timme (för att glassen ska bli 'fluffig'). Sen mixade jag den med en matsked kakao och en skvätt mjölk, hällde i ett plastglas och stack ner en plastsked som pinne. Det sista jag gjorde var att ställa in i frysen över natten. Och vips så har man en egen chokladglass! Den blev jättegod och är mycket bättre än vanlig glass, prova! Man kan säkert ha i lite hallon också för att få en annan smak, men förövrigt var denna glass perfekt! Och glöm inte att receptet är till en glass, om ni vill ha fler får ni dubbla receptet!
striped yoghurt
Har sett massa bloggare som tipsat om det här, kände att det var värt en chans för det ser ju så gott ut. Och gott var det kan jag säga haha! Hade i hallon, blåbär, banan, müsli och vaniljyoghurt och det var en perfekt start på dagen. Tyckte inte riktigt jag lyckades att få det jämnt och fint som på alla inspobilder men skitsamma, övning ger färdighet. Det här är verkligen värt att testa, det är grymt gott men även nyttigt! Passar både som frukost och mellis, det är snabbt och enkelt att göra och man har ofta grejerna hemma. Vad mer kan jag säga?
Smoothie och pannkakor
Smoothie recept till två stora glas
en näve frysta jordgubbar
en näve frysta hallon
en näve fryst mango
en deciliter yoghurt
tre matskedar kvarg/kesella
två deciliter mjölk
Mixa ihop och häll upp, toppa med hallon. Förutom att mixa kan man också vispa lite kort med elvisp efter man har haft i alla ingredienser och fått en slät smet. Det gör smoothien extra fluffig och god! Ät direkt, med sked eller sugrör (jag har sugrörsskedar, stort tips!)
Recept potatispannkakor (äggfria)
fem och en halv deciliter mjölk
fyra deciliter mjöl
två teskedar bakpulver
två teskedar vaniljsocker
två matskedar oliv eller rapsolja
två till tre deciliter pressad potatis
Vispa ihop allt utom potatisen så att det blir till en ganska lös smet utan klumpar. Häll i potatisen och rör om med en sked. Steck små pannkakor eller plättar (vad man nu vill kalla det) i smör och ät tillsammans med sylt, jag hade blåbär till mina. Det kan låta konstigt, men pannkakorna smakar inte så mycket annorlunda mot vanliga, de är bara lite tjockare och mer "matiga" så det blir inget konstigt med blåbär till. Man kan ta vilken sylt som helst, hallon, jordgubbe o.s.v. det smakar nog precis lika gott!
Frappuccino caramel
Gjorde egen frappuccino idag som "lördagsgodis". Har ju godisförbud så får äta annat gott istället. Hade faktiskt inte gjort det på jättelänge men det blev nog den godaste jag gjort. Den smakade precis som på starbucks, och det får mig att längta tillbaka och längta till USA ännu mer. Åh, asså jag dör ni måste verkligen prova att göra det här, det är typ det godaste som finns. Och det är faktiskt inte alls svårt, vi har tillochmed hittat på vårt recept.
Ingredienser:
is
vaniljglass
blandat kaffe
kolasås
Topping:
grädde
kolasås
minimaränger
Man får beräkna hur myckt det ska vara av varje ingrediens beroende på hur många man är och hur man vill att det ska smaka, ta så att du tror det blir bra, man får pröva sig fram!
Gör så här:
Ställ fram glassen så den tinar, vänta tills den är mjuk och nästan lite geggig. Mixa (med en vanlig mixer) 3/4 av isen och häll sedan i resten av den. Lägg i glassen och mixa tills det blir till en tjock smet (var beredd på att du kommer få stanna mixern och röra om lite då och då för att det ska bli bra). Häll i kaffet och mixa lite till. Sen häller du i lite kolasås så att det inte ska smaka alltför beskt, och nu rör du om istället för att mixa. Häll upp i glas och lägg på toppingen. Klart!
is
vaniljglass
blandat kaffe
kolasås
Topping:
grädde
kolasås
minimaränger
Man får beräkna hur myckt det ska vara av varje ingrediens beroende på hur många man är och hur man vill att det ska smaka, ta så att du tror det blir bra, man får pröva sig fram!
Gör så här:
Ställ fram glassen så den tinar, vänta tills den är mjuk och nästan lite geggig. Mixa (med en vanlig mixer) 3/4 av isen och häll sedan i resten av den. Lägg i glassen och mixa tills det blir till en tjock smet (var beredd på att du kommer få stanna mixern och röra om lite då och då för att det ska bli bra). Häll i kaffet och mixa lite till. Sen häller du i lite kolasås så att det inte ska smaka alltför beskt, och nu rör du om istället för att mixa. Häll upp i glas och lägg på toppingen. Klart!
Cheesecake recept
Ingredienser:
4 ägg
1,5 dl socker
skalet av en apelsin
200g mascarponeost
4 dl grädde
Till botten:
ca 25 pepparkakor eller 150 g (går bra med digestive också)
50 g smör
Gör så här:
Krossa pepparkakorna till lagom små bitar (jag använde en mortel). Smält smör och blanda med pepparkakorna och tryck ut som botten i en smörad form (jag använde en springform). Sen separerar du äggen och läger vitorna i en bunke och gulorna i en annan. Häll i sockret med gulorna och riv i apelsinskal, vispa till en fluffig smet. Lägg i mascarponen och rör så att det inte blir några klumpar. Vispa äggvitorna så att dom blir ett hårt skum och vänd ner i smeten och rör om. Häll all smet i formen och jämna ut med en slickepott. Sätt folie över och ställ i frysen och där ska den stå minst över natten. Ta fram den kanske tio-femton minuter innan du ska äta den så att den går lätt att skära i bitar. Lägg på goda bär eller nåt annat som gör cheesecaken personlig. Sen är det bara att äta!
